Kookoskanawokki

Aineet:

300 g kanasuikaleita (naturell)
pussi pakastewokkivihanneksia
½ dl Sweet Chili-saucea
1 prk kookosmaitoa
valkosipulia
n. ½ dl öljyä
currya
suolaa
(chilijauhetta)

riisiä/pastaa/nuudeleita

Ohje:

1. Laita riisit/pasta/nuudelit kiehumaan ja valmista ne paketin kyljessä olevan ohjeen mukaisesti.

2. Laita öljyä kuumalle pannulle noin ½ dl ja ripottele currya sekaan aika reilusti. Lisää kanat ja paista ne kypsiksi. Lisää sitten kasvikset joukkoon ja paista nekin kypsiksi.

3. Lisää joukkoon chilikastike, kookosmaito ja mausteita oman maun mukaan. Huom! Riko kookosmaidon pinta haarukalla ja sekoita se tasaiseksi.

Taste & Enjoy!